Beim #cookinghanslmann kochen Gina Brandlmayr und Alexi Pelekanos gemeinsam mit den Teilnehmenden. Im Mittelpunkt stehen einfache, hauptsächlich vegetarische Gerichte sowie Rezepte, die auch zu Hause nachgekocht werden können.
Der Kochkurs widmet sich unkomplizierten Gerichten aus der Hanslmann-Küche. Zubereitet werden unter anderem Porridge, Knäckebrot, Antipasti, Condiments, gebratenes, geröstetes und eingelegtes Gemüse, Salate, selbstgemachte Saucen, Fladen, sautierte Tomaten, karamellisierter Sesamcrunch mit griechischem Joghurt und gerösteten Früchten, verschiedene Schafkäse-Variationen sowie gefüllte Tomaten, auch bekannt als Gemista.
Zum Abschluss kommen alle Teilnehmenden am langen Tisch zum gemeinsamen Essen zusammen.
Ablauf:
12:00 Uhr: Gemeinsames Mittagessen
anschließend: Cooking Session
18:30 Uhr: Gemeinsames Abendessen
Individuelle Kochkurse können zusätzlich vereinbart werden.
Cooking Hanslmann: € 160,00
Paket (inkl. 2 Übernachtungen mit Frühstück, pP im Doppelzimmer): € 340,00
Weinbegleitung: + € 40,00
Hanslmann: Unterroith 1, 4853 Steinbach am Attersee
Reservierung: info@hanslmann.at
